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佛山市现代商贸技工学校 二楼食堂招标公告
点击:81    发布时间: 2024/7/7

一、招标项目概述

根据学校食堂改造计划,现面向社会公开招标二楼食堂承包商。招标项目包括食堂经营管理、食品供应、餐饮服务等内容。本次招标旨在提供健康、安全、优质的餐饭服备,满足服生的饮食需求。

二、招标范围

1、食堂经营管理:包括食堂日常运营管理、员工管理、财务管理等;

2、食品供应:提供新鲜、优质的食材,确保食品安全,满足师生的营养需求;

3、餐饮服务:提供多样化的餐饮菜品,包括早、中、晚餐,以及夜宵服务。

三、招标要求

1、合法资质:具备相关食品经营资质,持有食品经营许可证;

2、经验要求:具有相关餐饮管理经验,有类似项目的成功案例优先考虑;

3、服务质量:提供高品质的餐饮服务,确保食品安全,便理搭配菜品,满足师生需求;

4、价格合理:提供合理的价格方案,确保食堂经营的可持续性;

5、人员配备:具备中够的员工数量,包括厨师、服务员等,确保餐饮服务的顺利进行;

6、环境卫生:保持食堂环境整洁、卫生,定期进行清洁消毒。

四、投标文件要求

1、投标书:包括公司简介、经验介绍、服务方案、价格方案等;

2、资质证明:提供相关资质证明文件复印件;

3、业绩证明:提供类似项目的业绩证明文件复印件;

4、人员配备:提供员工数量、岗位职责等相关信息;

5、食品供应:提供供应商名单,食材采购渠道等信息;

6、环境卫生:提供清洁消毒计划,卫生许可证等证明文件。

五、应答文件装订及密封要求

1提供的资料须内容完整、清晰,加盖单位公章,纸质一份;

2应答文件均须密封,并在密封袋上标明项目名称、招标代理机构名称及联系方式。

六、评标标准

1、经验与业绩:根据投标人的经验和类似项目的业绩进行评分;

2、服务方案:评估投标人的餐饮服务方案,包括菜品搭配,营养搭配等;

3、价格方案:评估投标人的价格合理性和可持续性;

4、食品安全:评估投标人的食品供应链管理和食品安全控制措施;

5、环境卫生:评估投标人的食堂环境卫生管理计划。

七、投标流程

1、投标人准备投标文件,按照要求提交;

2、学校组织评标委员会对投标文件进行评审,确定候选人名单;

3、候选人进行现场考察,学校组织相关人员进行面谈;

4、最终确定中标人,并与其签订合同。

八、时间安排

1、召开学校二楼食堂招标情况说明会日期:2024710日上午9点,地点:学校A521会议室,欢迎有意向且符合条件的单位参加。

2、投标截止日期:2024712

3、评标及候选人确认:2024716

4、中标公示及合同签订:2024719

九、联系方式

如有任何疑问或需要进一步了解,请联系学校后勤科朱老师

联系电话:13798623789

邮箱:280333893@qq.com

学校地址:佛山市南海区狮山镇罗村新光源产业园朗柏路6

以上为学校二楼食堂招标公告的详细内容,请各位投标人按照要求准备并提交相关文件。感谢您的关注与参与!

 

 

                                                                                                                 佛山市现代商贸技工学校

                                                     后勤科

                                                          202477

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