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2024年5月14日,我校举行了实习学生动员暨顺德渔村宣讲会。此次活动旨在深化校企合作,推动产教融合,为即将步入实习岗位的学生们提供全方位的指导和支持。顺德渔村商学院李菲菲院长、曾桂梅经理、人力资源部黄晓璞总监、优秀学长周天豪同学、学校招生就业科刘雄彬科长和李耀威科长,以及即将踏上实习岗位的烹饪专业学生们参加会议。
会议开始,招生就业科李耀威科长首先介绍了学校和顺德渔村集团校企合作情况。他强调了校企合作不仅是人才培养的重要途径,更是推动地方产业升级发展的重要力量。顺德渔村是我校优质实习企业。通过与顺德渔村的紧密合作,校企双方将共同探索产教融合的新模式,将为学生提供更加广阔的实践平台。
招生就业科李耀威科长介绍校企合作情况
在企业宣讲环节,来自顺德渔村的曾桂梅经理向学生们介绍了顺德渔村发展现状和未来的发展规划。她表示,顺德渔村是有五十年历史的老字号,拥有广阔的发展空间和丰富的实习资源,欢迎同学们前来实习和就业。同时,曾经理还就实习期间的生活安排、岗位安排、学习资源等方面进行了详细介绍,让同学们对即将到来的实习生活充满期待。
顺德渔村曾桂梅经理作宣讲
值得一提的是,本次会议还邀请了2021届毕业生(2018级烹饪专业)优秀学长代表周天豪上台分享了他在顺德渔村三年的从业经验。他结合自己的亲身经历,向同学们传授了实习期间的心得体会和应对策略。从刚开始的服务员到楼面主任再到现在的楼面副经理,三年时间里,周天豪完成了从刚出学校的职场菜鸟到现在职业经理人的蜕变。学长的经验分享生动具体,让同学们受益匪浅。
优秀学长周天豪分享经验
互动环节上,同学们踊跃提出自己的问题,顺德渔村黄晓璞总监耐心解答,问题涉及实习期间的学习、生活、工作等方面,黄总监的回答不仅解决了同学们的疑惑,也给他们提供了有益的建议和指导。
互动环节
学长展示服务礼仪
最后,招生就业科李科长对本次会议进行了总结。他强调实习是学生从校园走向社会的重要一步。烹饪专业学生在实习期间应该做到三点:一是积极主动的工作态度;二是要有责任心;三是做好服务。他希望同学们在实习期间能够充分发挥自己所学知识,为顺德渔村的发展贡献自己的力量。
李耀威科长作总结发言
本次实习学生动员会暨顺德渔村宣讲会的成功举办,不仅为即将踏上实习岗位的学生们提供了全面的指导和支持,同时也标志着我校在深化校企合作、推动产教融合方面迈出了坚实的一步。相信通过校企双方的共同努力和持续合作,将能够培养出更多具有创新精神和实践能力的高素质技术技能型人才,为佛山地区经济的发展做出更大的贡献。
校企合作情况简介
顺德渔村,始创于1950年,围绕“安全、优质食品”为中心,历经多年稳健经营和高效发展,集团已逐步成长为以餐饮、食品为主的多元化产业的中国民营企业。集团总部位于广东顺德,已荣获“佛山老字号”、“中华餐饮名店”、“国家五钻酒家”、“佛山粤菜名店”等数十项殊荣。
佛山现代商贸技工学校于2021年与顺德渔村正式建立校企合作。校企双方就共建实训实习基地、人才培养、实习就业等方面开展了深度合作。学校为顺德渔村输送了大量优秀人才。截止目前已有多名学校优秀毕业生在顺德渔村出任管理层岗位。未来,校企双方将进一步深化校企合作,通过建立长效机制,实施订单式培养,设立大师工作站,共享技术与资源,通过合作项目提升双方品牌形象等方式,实现教育资源与产业需求的有机结合,培养更多符合行业需求的高素质技术技能型人才。
顺德渔村总店
顺德渔村被学校推荐授予“南海区产教联盟优质实习企业”
顺德渔村行政总厨定期给我校学生上课培训
我校学生在顺德渔村实习期间荣获企业“优秀实习生”
优秀毕业生周天豪
现任顺德渔村楼面副经理
优秀毕业生吴孝鑫
现任顺德渔村营业主任
优秀毕业生赖广
现任顺德渔村楼面主任
优秀毕业生黎什钦
现任顺德渔村咨客主任